Повар из Доминиканской Республики стал бронзовым призером Кубка Америки по кулинарному искусству

Команда Доминиканской Республики во главе с шеф-поваром Эндрю Рейесем (Andrew Reyes) из ресторана Christoph в Санто-Доминго впервые приняла участие в одном из самых известных гастрономических конкурсов Латинской Америки - Кубке Америки по кулинарному искусству, который состоялся в конце июня в Коста-Рике. Эндрю Рейес завоевал бронзовую медаль в категории «Старший повар», создав меню по мотивам традиционной доминиканской кухни в сочетании с инновационным подходом к приготовлению продуктов. Всего в этом году в конкурсе приняли участие более ста поваров из 14 стран мира, которые состязались в трех категориях: «Младший повар», «Старший повар» и «Повар-кондитер».

/вОтпуск.ру/  ← источник